PCR仪可应用在多个领域，食品安全、水产养殖病害、宠物传染病、植物病害、科研等，如食品工业链条中食品安全生物因素的检测，对致病微生物检测、转基因原料鉴别、掺假掺杂鉴别等。实验操作注意事项：
1.戴一次性手套，若不小心溅上反应液，立即更换手套；
2.使用一次性吸头，严禁与PCR产物分析室的吸头混用，吸头不要长时间暴露于空气中，避免气溶胶的污染；
3.避免反应液飞溅，打开反应管时为避免此种情况，开盖前稍离心收集液体于管底。若不小心溅到手套或桌面上，应立刻更换手套并用稀酸擦拭桌面；
4.操作多份样品时，制备反应混合液，先将dNTP、缓冲液、引物和酶混合好，然后分装，这样即可以减少操作，避免污染，又可以增加反应的精确度；
5.最后加入反应模板，加入后盖紧反应管；
6.操作时设立阴阳性对照和空白对照，即可验证PCR反应的可靠性，又可以协助判断扩增系统的可信性；
7.尽可能用可替换或可高压处理的加样器，由于加样器最容易受产物气溶胶或标本DNA的污染，最好使用可替换或高压处理的加样器。
如没有这种特殊的加样器，至少PCR操作过程中加样器应该专用，不能交叉使用，尤其是PCR产物分析所用加样器不能拿到其它两个区；
8.重复实验，验证结果，慎下结论。
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